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Moule à pain

Moule à pain

La mouleuse est une machine très polyvalente avec laquelle on peut obtenir la forme désirée pour chaque type de pain. Sa fonction est d'allonger les portions de pâte de différentes formes : pain court, pain long, baguette, à bouts fins, sans bouts, etc.

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0.75

240

81

132

Fabriqué au Liban

Rouleaux non adhésifs.

Largeur standard des bandes de formage : 600 mm.

Possibilité de ne faire qu'un demi-sentier pour obtenir du pain sablé.

Séparation réglable entre les rouleaux de laminage.

Molette de réglage de la séparation entre les presses, pour contrôler la longueur des pièces.

Molette de réglage de la forme des extrémités des pièces, pour obtenir des pains aux extrémités pointues ou arrondies.

Rouleau de prélaminage réglable en hauteur.

Revêtement en acier inoxydable.

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